L'Institut Danone du Canada est un organisme sans but lucratif fondé en janvier 1998 et financé par la compagnie Danone Inc. L'Institut a pour mission d'améliorer la santé et le bien-être des canadiens par le biais d'une meilleure alimentation.

Son mandat est d'encourager les changements du comportement alimentaires auprès du grand public, des population vulnérables, en mettant particulièrement l'accent sur l'alimentation des enfants.

L'Institut s'acquitte de ce mandat par

• le soutien de la recherche axée sur des facteurs menant à des changements du comportement alimentaire en particulier durant la grossesse, la petite enfance, l'enfance et l'adolescence;
• la promotion de programmes éducatifs par des alliances avec des professionnels et des organismes communautaires.
• la reconnaissance de l'excellence en recherche, en éducation et en communication de la nutrition visant des changements du comportement alimentaire.

APPEL DE DEMANDES :

Revue systématique portant sur l'importance du yogourt dans l'alimentation des Canadiens

Juin 2012

Objectif

L'Institut Danone du Canada souhaite réaliser une revue de la littérature scientifique afin de répondre à la question suivante : « Quelle est l'importance du yogourt dans l'alimentation des Canadiens » ?

Cette question primordiale comporte plusieurs volets sur lesquels le comité de projet souhaite se pencher :

• Quels sont les marqueurs du risque de maladie qui servent actuellement à étudier les bienfaits du yogourt sur la santé ?
• Ces marqueurs sont-ils examinés en fonction du type et de la quantité de yogourt consommé ?
• Quel est le degré de sensibilité et de spécificité de ces marqueurs du risque ?
• Quels marqueurs du risque sont employés dans le cadre des études sur l'humain et lesquels permettent de dégager efficacement des résultats ?
• Quels sont les facteurs prévisionnels d'un risque ultérieur de maladie ou d'une amélioration de l'état de santé ?

Démarche

Une première revue de la littérature nécessiterait une étude de champ générale visant à évaluer l'étendue et la quantité des travaux disponibles. Dans un premier temps, il faudrait interroger les moteurs de recherche (p. ex. : Medline, Scopus, Google Scholar) et classer les résultats, idéalement dans une base de données consultable réalisée à l'aide d'un logiciel comme Access. Si l'information recueillie s'avère pertinente, un processus de revue axée sur les données cliniques pourrait être appliqué.

Une fois les résultats classés, un panel d'experts serait réuni afin de passer en revue et d'analyser les données. [Les postulants n'ont pas à tenir compte des honoraires des membres du panel dans leur dossier de candidature.] Finalement, une publication évaluée par les pairs serait préparée en concertation avec le comité de recherche de l'Institut Danone.

Résultats attendus

Le comité de projet espère que les conclusions de cette étude lui permettront d'approfondir ses connaissances sur les questions suivantes :

• Les marqueurs prévisionnels de risque les plus efficaces et les variantes déterminantes liées à chacun de ces marqueurs ;
• Les critères de définition d'un marqueur utile ou efficace ;
• Une liste de mesures à suivre que nous pourrions proposer d'intégrer au protocole des études de cohorte actuelles et futures afin de faciliter la prévision des risques ultérieurs.

Livrables

Le comité de projet a réparti les livrables en trois étapes correspondant à la remise de trois documents :

• À la lumière des premières discussions engagées, un résumé de la compréhension que le scientifique a du projet ;
• Une compilation des données en tableaux ;
• Un rapport définitif préparé sous forme d'article évalué par les pairs (dans l'optique de sa présentation, par ses auteurs, à une revue scientifique avec comité de lecture).

Appel de candidatures

En réponse à ce projet, le comité invite les postulants à lui transmettre une lettre d'intérêt de deux pages maximum. En plus des deux pages de la lettre, le dossier de candidature devra comprendre une évaluation du budget, un échéancier des travaux et le curriculum vitæ du ou des chercheurs principaux (sur deux pages) résumant clairement leur expertise pertinente et le type d'installations dont ils disposent pour mener à bien le projet. Une période de six mois sera allouée pour l'achèvement du projet. Le financement octroyé s'établira entre 40 000 $ et 50 000 $. Les dossiers de candidature devront être acheminés à l'Institut Danone à danone.institute@danone.com au plus tard le vendredi 14 septembre 2012 à 17h (HE).